Paladar

“Belgian Beer Weekend Rio” está chegando!

“Belgian Beer Weekend Rio” está chegando!

14 novembro 2014 | 15:49 por Raphael Rodrigues

FOTO: Divulgação

O Belgian Beer Weekend Rio, que será realizado no Brasil entre os dias 27 e 30 de Novembro, no Centro de Convenções Sul América (Rio de Janeiro), apresentará mais de 200 rótulos de cerveja belga, algumas inéditas por aqui.

Ficou com água na boca?

Alguns rótulos já confirmados, Hoegaarden Grand Cru, Forbidden Fruit, Alvinne Mano Negra Bourbon, De Ranke Noir De Dottignies, Dupont Saison Dry Hopping, Brugge Tripel, St Paul, e os chopes Grimbergen, St Louis Geueze, La Divine, Leffe Royal, St Feuillien Belgian IPA, Rodenbach, Palm, Hommelbier, Westmalle Dubbel, De Ranke XX Bitter, entre outras.

Símbolo de identidade e autenticidade, o selo de qualidade das cervejas belgas produzidas por famílias garante ao consumidor a origem e tradição dos métodos belgas de produção. Ele é atribuído pela associação Belgian Family Brewers. No total são 22 cervejarias que fazem parte da associação, 14 estarão presentes no evento.

No Bistrô do Belgian Beer Weekend Rio os visitantes poderão degustar os pratos mais tradicionais da culinária belga, entre eles Vlaams Stoofvlees, uma carne cozida ao longo de quatro horas na cerveja, que será harmonizada com a cerveja Leffe Brune e os famosos Moules Frites (mexilhões marinados na cerveja).

A Fobe Eventos reservou uma área de cinco mil metros quadrados de ambiente refrigerado no Centro de Convenções Sul América. Serão servidas doses de 200ml ou 100ml em copos de vidro por preços que variam de R$ 6,00 a R$ 30,00.
Em três auditórios, o público poderá participar de palestras e workshops com chefs de cozinha, cervejeiros, especialistas, escritores e proprietários de cervejarias, todos belgas, sobre harmonização, receitas de pratos preparados com cerveja, além de se aprofundarem na cultura e culinária belga.

Serviço
Belgian Beer Weekend Rio 2014
Facebook
Compras pelo Ingresso Rápido.com (R$ 50,00)
De 27 a 30 de novembro
Quinta (27) das 17h às 23h
Sexta (28) das 14h às 23h.
Sábado (29) das 11h às 23h.
Domingo (30) das 11h às 22h.