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Cervejarias Abadessa e Seasons lançam uma German IPA

Cervejarias Abadessa e Seasons lançam uma German IPA

05 novembro 2014 | 10:00 por Raphael Rodrigues

FOTOS: Divulgação

As cervejarias gaúchas Abadessa e Seasons se juntaram para lançar uma nova cerveja colaborativa, a ReinheitsgeWhat, uma German IPA com 60 IBUs (Unidade de Amargor) e 5,5% de teor alcoólico.

Ficou com água na boca?

Feita em lote único e limitado, é uma cerveja com perfil americano e ingredientes alemães. Na receita foram utilizados duas novas variedades de lúpulos alemães, o Hull Melon e o Mandarina Bavaria.
Já é possível encontrar a versão chope em alguns bares pelo Brasil e essa semana começa a distribuição de garrafas.

A experiência de participar de um projeto desses foi resumido por eles em uma frase:
Para a Abadessa, uma cerveja com quantidades de lúpulo nunca antes utilizadas; para a Seasons, motivo de orgulho por criar uma obra de arte em parceria com uma empresa pioneira no meio cervejeiro brasileiro e, obviamente, seguindo a Lei de Pureza“.

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