Paladar

Degustação: Bambergerator

Degustação: Bambergerator

19 agosto 2014 | 17:23 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação do rótulo sazonal de inverno da cervejaria Bamberg, de Votorantim/SP. Degustei a mesma cerveja em 2013, vamos ver como ela está em 2014.

Ficou com água na boca?

No visual uma cerveja muito bonita, avermelhada, com creme bege de boa formação e duração. No aroma, caramelo, melaço e amêndoas. Na edição do ano passado percebi um leve defumado que não senti nessa.
No paladar, corpo médio, adocicado na boca que permanece no aftertaste. O álcool aparece, mas muito bem inserido, faz parte do conjunto e gera um aquecimento esperado na boca.
Ótima cerveja!