Paladar

Degustação: Birra Del Borgo ReAle e Duchessa (Itália)

Degustação: Birra Del Borgo ReAle e Duchessa (Itália)

23 dezembro 2014 | 10:00 por Raphael Rodrigues

Degustação de dois rótulos italianos da Birra Del Borgo que chegaram a princípio com exclusividade pelo clube de cervejas Have a Nice Beer e que agora já podem ser encontrados nos pontos de venda em todo país. As cervejas chegam no Brasil pela importadora Wine.

Birra Del Borgo ReAle
Uma american pale ale com 6,4% de teor alcoólico, caramelo no visual, turva, creme bege de boa formação e duração. Muito cremosa e redes de espuma se formam pela parede da taça.
No aroma, um caramelo e uva estavam bem destacados.
No paladar, corpo médio, aveludada, amargor moderado e que fica no aftertaste. Muito boa!

Ficou com água na boca?

Birra De Borgo Duchessa
Uma saison com 5,8% de teor alcoólico, dourada no visual, translúcida, espuma clara de boa formação e duração.
No aroma, adocicado e biscoito. No paladar, corpo leve, o adocicado também aparece na boca e continua até o final. Uma boa cerveja.

Boas cervejas que devem ser degustadas!

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