Paladar

Degustação: Brewdog Pumpkin Head (Escócia)

Degustação: Brewdog Pumpkin Head (Escócia)

26 fevereiro 2015 | 18:28 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Novidade chegando no Brasil e degustada pelo All Beers no Brewdog Bar São Paulo, a Pumpkin Head.
Uma pumpkin ale com 5,1% de teor alcoólico e que leva cravo, gengibre, canela e pimenta da jamaica na receita.

Ficou com água na boca?

No visual, abóbora, turva, com creme claro de boa formação e duração.
No aroma, cravo e abóbora bem destacados. No paladar, corpo leve, o adocicado da abóbora fica bem evidente e uma certa ardência no final do gole, talvez da pimenta ou canela. O aftertaste é adocicado.
Para os que gostam do estilo, uma boa pedida! Boa pumpkin!

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