FOTOS:
Raphael Rodrigues/All Beers Degustação de quatro rótulos da cervejaria canadense
Dead Frog
, que chega no Brasil via importadora
Divina Confraria
. São eles:
The Session, The Classic, The Fearless e The Bold
.
Dead Frog The Session
Uma Vienna Lager com 5% de teor alcoólico. Cobre no visual, levemente turva, creme bege de boa formação e duração. No aroma, cítrico e baunilha. No paladar, corpo leve, bem fresca, salivação na boca, boa drinkability e amargor presente que continua no aftertaste. Boa Vienna Lager!
Dead Frog The Classic
Uma Nut Brown Ale com 5% de teor alcoólico. No visual, marrom escuro e creme bege de boa formação e duração. No aroma, chocolate, frutas escuras e adocicado. No paladar, corpo leve, amargor do malte torrado e café que permanece no aftertaste. Percebi algo levemente frutado. Muito boa!
Dead Frog The Fearless
Uma IPA com 6,5% de teor alcoólico. Alaranjada no visual, creme claro de boa formação e duração. No aroma, floral e mel de laranjeira. No paladar, corpo leve e amargor leve que permanece na mesma intensidade no aftertaste. Refrescante, salivação na boca e boa drinkability!
Dead Frog The Bold
Uma Belgian Pale Ale com 5% de teor alcoólico. No visual, cor de caramelo, turva, espuma cremosa de ótima formação e duração. No aroma, temperos e fruta verde que me lembrou melão. No paladar, corpo leve, rapadura, amargor presente e temperos. No aftertaste o amargor permanece. Boa cerveja!