Paladar

Degustação: Flying Monkeys NetherWorld, SmashBomb Atomic IPA e Hoptical Illusion (Canadá)

Degustação: Flying Monkeys NetherWorld, SmashBomb Atomic IPA e Hoptical Illusion (Canadá)

17 setembro 2014 | 17:07 por Raphael Rodrigues

Degustação de três rótulos da cervejaria canadense Flying Monkeys, que chega no Brasil com exclusividade do Mr. Beer.

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Ficou com água na boca?

Flying Monkeys NetherWorld

Uma Black IPA com 6% de teor alcoólico. Avermelhada no visual, quase escura. Creme bege de boa formação e duração.
Aromo adocicado, uva, madeira, café e chocolate. Bem aromática e complexa.
No paladar, a complexidade continua, corpo médio, frutas escuras, amargor intenso que aumenta no aftertaste. Muito café na boca, ótima cerveja!

Flying Monkeys Hoptical Illusion
Uma American Pale Ale com 5% de teor alcoólico.
Cobre no visual, levemente turva, creme bege de boa formação e duração. No aroma, caramelo e cítrico.
No paladar, equilibrada, corpo leve, amargor e adocicado passeiam juntos na sua boca e ficam no aftertaste. Muito fácil de beber, boa cerveja!

Flying Monkeys SmashBomb Atomic IPA
Uma IPA com 6% de teor alcoólico.
Cobre no visual, turva, creme claro de boa formação e média duração. No aroma, caramelo e frutas cítricas, bem perfumada.
No paladar, uma explosão de amargor na boca (entendi o nome), corpo médio, salivação e aftertaste amargo. Indicada para os lupulomaníacos, muito boa!

Se você ainda não conhece a Flying Monkeys, não perca tempo, uma ótima cervejaria!

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