Paladar

Degustação: Grimor nº3 e nº21 (Brasil)

Degustação: Grimor nº3 e nº21 (Brasil)

16 setembro 2014 | 20:32 por Raphael Rodrigues

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação de dois rótulos da cervejaria Grimor, que produz suas cervejas dentro da Inconfidentes, em Nova Lima (MG).
Obrigado Mamãe Bebidas pelo envio das cervejas.

Ficou com água na boca?

Grimor nº21 – com adição de pétalas de Rosa e Hibisco
Uma Herb Beer, com 4,4% de teor alcoólico.
No visual, uma cerveja dourada, levemente turva, creme bem claro de boa formação e duração.
No aroma, um leve adocicado aparece. No paladar, as pétalas de rosas e hibiscos aparecem e trazem algo floral, bem exótica e interessante na boca. Corpo leve e fácil de beber, muito boa!

Grimor nº3
Uma Amber Lager com 5,7% de teor alcoólico.
No visual, cobre, creme claro e cremoso, com boa formação e duração, muito bonita! Boa carbonatação.
No aroma, amêndoas, baunilha e tostado. No paladar, equilibrada, na boca é possível perceber o amargor e adocicado. Corpo leve, fácil de beber e leve tostado fica no aftertaste.
Foi a segunda vez que degustei essa cerveja e a impressão continua a mesma, uma cerveja que merece ser degustada, muito boa!