Paladar

Degustação: Hof Ten Dormaal Wit Goud (Bélgica)

Degustação: Hof Ten Dormaal Wit Goud (Bélgica)

29 janeiro 2015 | 18:21 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação do rótulo Wit Goud, da cervejaria belga Hof Ten Dormaal que chega no Brasil via importadora Beer Concept.

Ficou com água na boca?

Uma Belgian Strong Ale com 8% de teor alcoólico e raízes de chicória.
Caramelo na coloração, turva, cremosa, espuma bege de boa formação e duração.
No aroma, especiarias e leve adocicado. No paladar, corpo leve, especiarias, temperos, algo salgado fica presente, salivação e um leve aquecimento aparece na boca.
O aftertaste é um leve adocicado que só aparece no final do gole. Boa cerveja!

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