FOTOS:
Raphael Rodrigues/All Beers Degustação de três rótulos da cervejaria mineira
Kud
:
Smoke on the Water, Kashmir
e
Blackbird
. Obrigado
Mamãe Bebidas
pelo envio das cervejas.
Kud Smoke on the Water
Uma Smoked Ale com 6,7% de teor alcoólico. Caramelo na coloração, creme bege de boa formação e duração. Muito bonita. No aroma, leve frutado e o defumado está bem discreto. No paladar, corpo leve, fácil de beber, um leve defumado e aftertaste levemente adocicado. Com um leve aquecimento o defumado apareceu mais no aroma e paladar. Uma boa cerveja!
Kud Kashmir
Uma IPA com 6,8% de teor alcoólico. Cobre no visual, com espuma clara de média formação e duração. No aroma, caramelo e floral. No paladar, segue bem uma IPA inglesa, amargor moderado, mas bem interessante. Corpo leve e fácil de beber. No aftertaste um leve amargor.
Kud Blackbird
Uma Black IPA com 8,3% de teor alcoólico. No visual, bem escura, espuma bege de boa formação e duração. No aroma, chocolate e café bem destacado. No paladar, corpo médio, amargor do tostado e também do lúpulo, ficando até o final. Muito boa!