Paladar

Degustação: Outlaw Hop Weiss, Real Pilsen e Wild Single Hop

Degustação: Outlaw Hop Weiss, Real Pilsen e Wild Single Hop

08 outubro 2014 | 19:52 por Raphael Rodrigues


FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação de três rótulos produzidos para rede Mr. Beer: Outlaw Hop Weiss, Real Pilsen e Wild Single Hop. A Real Pilsen foi produzida na cervejaria Dortmund (Serra Negra – SP) e as outras duas pela Burgman (Sorocaba – SP).

Ficou com água na boca?

Outlaw Hop Weiss (Cervejaria Burgman)
Uma cerveja de trigo, com 5,2% de teor alcoólico e segundo o rótulo, uma adição extra de lúpulo.
No visual, amarela, turva, espuma bem cremosa, clara de boa formação e duração.
Aroma floral, bem interessante.
No paladar, leve amargor presente, corpo leve, refrescante e no aftertaste o amargor permanece.

Real Pilsen (Cervejaria Dortmund)
Com 4,5% de teor alcoólico, dourada no visual, turva, baixa formação de espuma clara e média duração.
Aroma adocicado de malte. No paladar, corpo leve, refrescante, amargor tímido e ótima drinkability. Aftertaste levemente amargo.

Wild Single Hop (Cervejaria Burgman)
Uma American Pale Lager, com 4,5% de teor alcoólico.
No visual, amarela, translúcida, espuma clara de média formação e duração. Aroma adocicado do malte.
No paladar, refrescante, fácil de beber e corpo leve. Final levemente adocicado.
Indicada para um dia bem quente!

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