Paladar

Degustação: Perro Libre 803 (Brasil)

Degustação: Perro Libre 803 (Brasil)

21 abril 2015 | 11:00 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação do rótulo 803 da cervejaria gaúcha Perro Libre, uma Black Rye IPA feita contra o machismo. O nome da cerveja é a data do dia da mulher, 8 de março (803).

Ficou com água na boca?

Com 7,4% de teor alcoólico, bem escura no visual e creme bege de boa formação e duração.
No aroma, cítrico, maracujá e leve tostado.
No paladar, corpo médio, torrado, amargor presente e que permanece no aftertaste.
Café bem destacado. Uma boa cerveja!

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