Paladar

Degustação: Providência SucurIPA, Cascahell e JararaPA

Degustação: Providência SucurIPA, Cascahell e JararaPA

04 fevereiro 2015 | 19:31 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação de três rótulos da linha inglesa da cervejaria Providência, de Cascavel (PR): SucurIPA, Cascahell e JararAPA.
O trio foi degustado durante o Mondial de La Biere 2014, no Rio de Janeiro.

Ficou com água na boca?

Providência SucurIPA é uma India Pale Ale com 6,8% de teor alcoólico.
Foram degustadas a versão garrafa e chope. O aroma na garrafa estava bem interessante, leve floral e com amargor moderado que permanece no aftertaste.

Providência CascaHell é uma ESB com 5,8% de teor alcoólico.
Corpo leve, equilibrada, fácil de beber e amargor tímido. O aftertaste fica mais adocicado.

Providência JararaPA é uma Pale Ale com 5,2% de teor alcoólico.
Leve frutado no aroma, apresenta corpo leve, fácil de beber e com amargor interessante. Foi a melhor da degustação!

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