Paladar

Degustação: Son of a Beer Black IPA e Ordinary Bitter

Degustação: Son of a Beer Black IPA e Ordinary Bitter

26 novembro 2014 | 18:25 por Raphael Rodrigues

Degustação de mais dois rótulos da Son of a Beer, cervejaria artesanal de São Paulo: Black IPA e Ordinary Bitter.

SOB Black IPA
Com 7,8% de teor alcoólico, bem escura, com creme bege de boa formação e duração.
Aroma tostado, caramelo e leve cítrico. No paladar, corpo leve, álcool bem inserido, salivação constante pedindo o próximo gole, café, boa drinkability e aftertaste amargo, como não poderia ser diferente! Muito boa!

Ficou com água na boca?

SOB Ordinary Bitter
Com 4% de teor alcoólico, alaranjada no visual, turva e espuma clara de ótima formação e duração.
Boa carbonatação.
Muito aromática e o cítrico está bem presente, quase dando um tapa na sua cara!
No paladar, corpo leve, boa drinkability, refrescante, amargor presente e que fica no aftertaste! Boa!

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