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Raphael Rodrigues/All Beers Aconteceu em 2014 o
5º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn
, que escolheu a melhor Blond Ale do Brasil. No final do mesmo ano foi apresentado o vencedor e em março de 2015, a cerveja foi degustada em primeira mão na cidade de Blumenau (SC). O
All Beers
estava lá e acompanhou a festa de lançamento e também degustou a
Eisenbahn Ventura
, uma Belgian Blond Ale com 6,9% de teor alcoólico.
A receita desenvolvida por Anderson Faller foi eleita por um júri de 28 especialistas como mestres cervejeiros, beer sommeliers, jornalistas e blogueiros conhecedores de cerveja, como a melhor entre mais de 1000 inscritas.
Apresentação oficial da Eisenbahn Ventura
?
A emoção já foi muito grande quando me ligaram para avisar que eu estava entre os cinco finalistas. A cerveja ficou muito boa, mas como sou do interior não imaginava que iria chegar aqui. Eu não queria mandar, mas minha namorada me incentivou muito. Foi a 18ª cerveja artesanal que fiz e a primeira no estilo Belgian Blond Ale
?, afirma o vencedor do 5º Concurso Mestre Cervejeiro, Anderson Faller, que recebeu como prêmio a oportunidade de acompanhar a primeira brassagem da sua receita junto ao Mestre Cervejeiro
Gerhard Beutling
.
Degustação: Uma cerveja brilhante no visual, muito bonita! Translúcida, cremosa, bem carbonatada e como boa formação de espuma clara. No aroma, fenólico presente e muito agradável. No paladar, corpo leve, adocicada, caramelo, seca no final do gole e boa drinkability. No aftertaste ficou um leve caramelo, boa Blond Ale!