Paladar

Nova cerveja trapista holandesa chega no Brasil

Nova cerveja trapista holandesa chega no Brasil

03 março 2015 | 09:29 por Raphael Rodrigues

Fotos: Divulgação

Foi o tempo em que conseguíamos contar as cervejas trapistas nos dedos, a nova cerveja se chama Zundert Trappist, é produzida no Monastério Maria Toevlucht, na Holanda.

Ficou com água na boca?

Na visita realizada pela Associação Internacional Trappist (ITA) no dia 10 de dezembro de 2013, foi concedido o logo de “Authentic Trappist Product” para todos os produtos do monastério, que inclusive já aparece oficialmente no site da entidade.

A Zundert Trappist é uma tripel clássica, com 8% de teor alcoólico e com um tempero na receita que os monges não divulgaram.

A nova cerveja trapista chega no Brasil via importadora Buena Beer. Em São Paulo ela já pode ser encontrada no Delirium Café São Paulo e no Empório Alto dos Pinheiros.

Atualmente temos 11 cervejas trapistas em cinco países no mundo:

Bélgica: Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren e Westmalle
França: Mont des Cats
Áustria: Stift Engelszell
Holanda: La Trappe e Zundert
Estados Unidos: Spencer

Veja como foi o lançamento oficial da nova cerveja trapista:

Tags: