Amantes da Malbec, regozijai-vos: nesta segunda-feira (17), a uva é comemorada nos quatro cantos do mundo no chamado Malbec Day. A celebração é uma invenção de 2011 da Wines of Argentina, que escolheu a data, junto ao governo argentino, porque foi o dia em que, em 1853, o francês Michel Aimé Pouget (1821-1875) conseguiu a aprovação da Assembleia Legislativa argentina para implementar seu projeto de incorporação de novas cepas no país.
Provavelmente, nem Pouget apostaria no tamanho do seu acerto. Mais de 150 anos depois, a Malbec, cepa que estava em seu projeto vitivinícola, tornou-se a marca do país, best-seller no mercado dos sonhos de qualquer produtor de vinhos, os Estados Unidos.
Originária do sudoeste francês, onde era conhecida como "Côt", a cepa ainda é encontrada na região de Cahors, que produz um vinho mais rústico, apesar do fluxo de dinheiro de grandes empresários, como a família Cartier, ou o produtor norte-americano Paul Hobbs, que expandiu sua produção para o país. Salvo algumas exceções, a Malbec produzida na França não tem o mesmo apelo do que vem da Argentina. Um é rústico e magro. O vinho argentino, a versão mais moderna do que a cepa é capaz, é geralmente potente, rico e suculento, aveludado e polido, de cor profunda (embora isso também comece a mudar...).
Voltando para a festa da Malbec, em São Paulo, as festividades vão até 30 de abril em 12 restaurantes, que oferecerão descontos em diferentes rótulos feitos com a cepa. Veja a lista no final do post.
Fora da programação oficial, mas aproveitando a deixa, o Bardega (Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim) vende nove rótulos de Malbec selecionados por Gabriel Raele. As doses dos vinhos custarão R$ 4(30ml),R$ 8 (60 ml)e R$ 16 reais (120 ml).
CONFIRA A LISTA DE RESTAURANTES:
Barbacoa
Rua Dr. Renato Paes de Barros, 65 - Itaim Bibi (11) 3168-5522
Av. das Nações Unidas, 12.555 (Shopping D&D) - Brooklin Novo (11) 3043-9244
Av. Roque Petroni Jr., 1089 (Morumbi Shopping) - Morumbi (11) 5181-6898
Bráz Pizzaria
Rua Sergipe, 406 - Higienópolis (11) 3214-3337
Rua Graúna, 125 - Moema (11) 5561-1736
Rua Vupabussu, 271 - Pinheiros (11) 3037-7975
Rua Piracuama, 155 - Perdizes (11) 2366-9894
Rua Apucarana, 1572 - Tatuapé (11) 2676-2457
Charlô Bistrô
Rua Barão de Capanema, 454 - Cerqueira César (11) 3087-4444
Corrientes 348
Rua Bela Cintra, 2305 - Jardins
Rua Comendador Miguel Calfat, 348 - Vila Olímpia
Rua Dr. Mario Ferraz, 32 - Jardim Europa
Rua Bahia, 364 - Higienópolis
Ca'd'Oro
Rua Augusta, 129 - Consolação (11) 3236-4300
Maremonti
Rua Princesa Isabel, 953 - Campo Belo (11) 5093-6040
Rua Elvira Ferraz, 250 - Vila Olímpia (11) 3842-3449
Rua Padre João Manuel, 1160 - Jardins (11) 3088-1160
NB Steak
Av. Brigadeiro Faria Lima, 140 - Pinheiros (11) 3031-1204
Av. Vereador José Diniz, 3864 - Campo Belo (11) 5093-6006
Av. Juscelino Kubitschek, 816 - Itaim Bibi (11) 3078-0999
Pobre Juan
Al. Rio Negro, 111 (Shopping Iguatemi Alphaville) - Alphaville (11) 4209-1700
Rua Tupi, 979 - Higienópolis (11) 3825-0915
Rua Miguel Calfat, 525 - Vila Olímpia (11) 3845-4965
Av. Magalhães de Castro, 12000 (Shopping Cidade Jardim) - Cidade Jardim (11) 3552-3150
Av. Roque Petroni Júnior, 1089 (Morumbi Shopping) - Morumbi (11) 2397-0050
Pomodori
Rua Dr. Renato Paes de Barros, 534 - Itaim Bibi (11) 3168-3123
Rubaiyat
Al. Santos, 86 - Cerqueira César (11) 3170-5100
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954 - Jardim Paulistano (11) 3165-8888
Vinheria Percussi
Rua Cônego Eugênio Leite, 523 - Jardim América (11) 3088-4920
Zucco
Rua Haddock Lobo, 1416 - Cerqueira César (11) 3897-0666
Av. Roque Petroni Júnior, 1089 (Morumbi Shopping) - Morumbi (11) 5181-1858