Paladar

Cervejarias ganham prêmios na Austrália

21 maio 2011 | 12:55 por Roberto Fonseca

Soube no final da noite de ontem, pelo Alexandre Bazzo, dono e cervejeiro da Bamberg, que cinco receitas da fábrica de Votorantim ganharam medalhas de bronze no Australian Beer Awards. São elas: Munique, Schwarzbier, Alt, Rauchbier e a Saint Michael. A notícia vem no final da mesma semana em que a cervejaria levou quatro medalhas e foi considerada a melhor da América do Sul na South Beer Cup, espécie de “Libertadores” da cerveja. Mais uma vez parabéns ao Alexandre, à Janaína, mulher dele, e a todos que tocam o dia a dia da fábrica pelo resultado.

Outras cervejarias brasileiras foram premiadas. A Eisenbahn, controlada pela Schin, ficou com uma prata em sua Dunkel, bronze na São Sebá e bronze em sua ‘5’. A Bierland, de Blumenau, também levou bronze com sua Bock e sua Pale Ale; A baden Baden, outra marca da Schin, ficou com prata em sua Red Ale (na verdade uma barley wine) e bronze com a Stout; a Devassa, também da Schincariol, levou bronze também com a Bem Loura; e a Colônia Negra levou bronze.