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Cervejas brasileiras concorreram na World Beer Cup

 

Correndo atrás dos resultados do concurso da Eisenbahn, quase me esqueci de um torneio cervejeiro de relevância mundial. A World Beer Cup, competição bienal que ocorre nos Estados Unidos e é considerada uma das mais difíceis envolvendo a bebida fermentada. Até agora, apenas uma cerveja brasileira foi premiada lá: a Eisenbahn Dunkel, que em 2008 ficou com o bronze. Este ano, há oito produtores brasileiros participando: Allstom Brew, de Jataizinho (PR); Backer, de Belo Horizonte (MG); Baden Baden, de Campos do Jordão (SP); Bamberg, de Votorantim (SP), com seis receitas - pilsen, weiss, munich, schwarzbier, rauchbier e a ainda inédita weizenbock; Colônia, de Toledo (PR); Colorado, de Ribeirão Preto (SP); Devassa, de Cachoeiras de Macacu (RJ);e Eisenbahn, de Blumenau (SC). Baden, Devassa e Eisenbahn são controladas pela Schincariol. Se tivesse de apostar em algum candidato brasileiro mais forte a levar uma medalha, chutaria Bamberg, Eisenbahn e Colorado, nesta ordem. Os resultados serão anunciados amanhã à noite. A conferir. Em tempo: infelizmente, as concorrentes brasileiras não faturaram medalhas este ano, informou há pouco a mestre-cervejeira Cilene Saorin, que acompanhou in loco o anúncio dos vencedores. De fato, é uma competição dura, equivalente a - ou pior que - uma Taça Libertadores cervejeira. Mas ainda há outros torneios no ano... Destaques Espiando a lista de vencedores, fiquei feliz em ver que a Itália levou um ouro, com a Vúdú, do Birrificio Italiano (na categoria cervejas de trigo escuras), e uma prata, com a ViaEmilia, do  Birrificio del Ducato (na categoria kellerbier, ou cerveja não filtrada). A Boon, cerveja belga, levou ouro e prata, respctivamente, com a Marriage Parfait e a Oude Gueuze, na categoria sour ale belga. Ambas podem ser encontradas no Brasil, assim como a Schneider Kristall, ouro na categoria cerveja de trigo clara alemã, e a Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout, bronze na divisão oatmeal stout, ou stout com aveia. Uma versão 2007 da Gonzo Imperial Porter, da Flying Dog (marca à venda no Brasil), levou bronze na categoria de cervejas envelhecidas. A  Leffe Blond, importada pela Ambev, levou bronze na categoria blonde ale belga. Nossos hermanos argentinos ainda levaram uma prata na categoria de lager tropical com a Quilmes Cristal, também importada pela mesma multinacional.

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