Paladar

Só para dar o gostinho…

06 abril 2009 | 23:30 por Roberto Fonseca

Evento ficou lotado e teve boa quantidade de cervejas caseiras e artesanais. Foto: Selvino Souza/Divulgação

Pois é, nobres leitores, foi um final de semana corrido, mas bastante proveitoso. Caí da cama no sábado para pegar um avião rumo a Porto Alegre, onde a associação dos cervejeiros caseiros locais, a Acerva Gaúcha, realizou evento à tarde. Pelas minhas contas (e olha que não pertenço a nenhum órgão de segurança pública, logo devo estar certo…hehehe), havia umas 300 pessoas na Associação dos Servidores do Tribunal de Contas do Estado. E, ao menos na hora em que cheguei, ao menos uma dúzia de cervejas diferentes, entre caseiras e artesanais (dá para ver algumas marcas ao fundo da foto).

Algumas das receitas à disposição acabaram rapidinho; eram bem boas mesmo. O final de semana, porém, não se resumiu ao evento. Pude rever ainda o Bierkeller, do impagável Vittorio, e conhecer a Toca da Coruja, que, com quatro meses de vida, ganhou o título de melhor bar de Porto Alegre de uma conhecida revista de circulação nacional (no merchan, please). Lá, ainda degustei a recém-lançada Coruja Weiss. Também apreciei algumas boas receitas da cave BSG, quarteto de cervejeiros caseiros portoalegrenses. Agora que já dei o “gostinho” das belas cervejas apreciadas, é só aguardar os próximos posts sobre o “bate volta” ao Rio Grande. O primeiro, posto logo à noite. Até lá.

Ficou com água na boca?