Paladar

EXTRA: os campeões da panela

11 outubro 2009 | 17:31 por Roberto Fonseca

Tomado pela irritação de não poder estar presente ao evento, mas consciente do dever de informar, acabo de saber que saiu há pouco o resultado do 4º Concurso Nacional de Cervejas Caseiras das Acervas, realizado na quadra da Estacio de Sá no Rio de Janeiro. A disputa teve 100 (!!!) cervejas divididas em quatro categorias: Bock (19), Brown Ale (32), Witbier (22) e Estilo Livre (27). Os venncedores foram:

CATEGORIA BOCK
1) Profana Volúpia, de Cristiam Nazareno Oliveira Rocha (Juiz de Fora/MG)
2) Bock 68, de Eduardo Manetta (São Paulo/SP)
3) Tonera Bock, de Raphael Calage Tonera (Florianópolis/SC)
4) Bock, de Leonardo Botto (Rio de Janeiro/RJ)
5) Duvessa Bock, de Luciano Filippetto e Nicolai Polleto (Porto Alegre/RS)
6) Desbockada, de João Veiga (Rio de Janeiro/RJ)

CATEGORIA AMERICAN BROWN ALE
1) Brunette, de Carlos Câmara (Rio de Janeiro/RJ)
2) Brown Ale, de Rafael Augusto do Carmo Oliveira (Rio de Janeiro/RJ)
3) Cacellos Brown Ale, de Carlo Marcello de Oliveira Siqueira (Rio de Janeiro/RJ)
4) Morena Lúcifer, de Rafael Patricio/Mob Bier (Coronel Fabriciano/MG)
5) Brown Ale, de Daniel Martins Pinheiro (Belo Horizonte/MG)
6) Jambreiro Bâdil, de Humberto Ribeiro Mendes Neto (Nova Lima/MG)

Ficou com água na boca?

CATEGORIA WITBIER
1) HoeGlück, de José Augusto Silveira Junior (Belo Horizonte/MG)
2) Catopê, de Reynaldo Araujo Bastos Junior (Montes Claros/MG)
3) Mata Branca, de Luiz Antonio Cravo da Costa (Salvador/BA)
4) Wit Linx, de Luis Antonio Teixeira (Ribeirão Preto/SP)
5) Tonera WitBier, de Raphael Calage Tonera (Florianópolis/SC)
6) Dry Mexerica, de Diego Pinheiro Aun (Belo Horizonte/MG)

CATEGORIA LIVRE
1) Oicle Stout, de Elcio Martins (Florianópolis/SC)
2) Bitter Peace, de Maurício Pires Augusto (Rio de Janeiro/RJ)
3) *Cerveja feita por Daniel Martins Pinheiro (Belo Horizonte/MG)
4) Dubbel de Reynaldo Araujo Bastos Junior (Montes Claros/MG)
5) Kiary, de Robson Sierra Sells (São Bernardo do Campo/SP)
6) Rio São Franscisco Imperial Stout, de Samuel Christophe Cavalcanti Cabral (Curitiba/PR)

* Sem identificação de nome próprio ou estilo no site da Acerva Carioca