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Melhores de 2011, parte 56: Samuel Cavalcanti

Veja os votos de Samuel Cavalcanti, cervejeiro da Bodebrown, de Curitiba (PR): Melhor lager nacional Amburana Lager, da Way, de Curitiba (PR). Melhor ale nacional Double Chocolate Stout, da Dado Bier (de Porto Alegre/Santa Maria, no RS). Degustei das mãos dos criadores (Ricardo Rosa e Mauro Nogueira) em Florianópolis, no 7º Encontro Nacional. Excelente demonstração de qualidade. Melhor lager importada para o Brasil Brewdog Lager77. Melhor ale importada para o Brasi Brewdog Hardcore IPA (imperial IPA). Melhor cerveja caseir Dry Stout Montfort, produzida no Canadá pelo amigo e cervejeiro artesanalJacques, que vive emMontreal. Melhor cerveja de 2011 8 Secrets, produzida pela Way (PR) em colaboração com a Brewdog (da Escócia), Wäls (de MG), Bodebrown e Coruja (do RS). Novidade do ano Bierland! Parabéns a todos os envolvidos. Melhor fato cervejeiro Expansão do público interessado em cervejas produzidas em pequena escala, por pequenas cervejarias (artesanais). Em 2011 todos ficaram felizes, independentemente de estilos, preços e tributos. Pior fato cervejeiro A não-liberação da cerveja com chocolate da DadoBier, a Double Chocolate Stout, e da Imperial Milk Stout (nota do blog: da Bodebrown). Lamentável!

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