Veja os votos de Ingrid Paulsen, Eulene Hemétrio, Luisane Vieira, Juliana Pimenta, Graziela Sarreiro, Ludmila Fonttainha, Lígia de Matos, Watylla Vargas eAdriana Guimarães, as integrantes da Confraria Feminina da Cerveja (Confece), de Minas Gerais: Melhor lager nacional Falke Diamantina Melhor ale nacional Wäls Tripel Melhor lager importada para o Brasil Pilsner Urquell Melhor ale importada para o Brasil Flying Dog Double Dog Melhor cerveja caseira Difícil escolher, uma vez que moramos na "Bélgica do Brasil": Minas Gerais. Tivemos cervejas com flores, com goiabada e até com doce de leite. Mas vamos votar na Scolat do cervejeiro Pablo Carvalho. Melhor cerveja de 2011 (aqui ou lá fora) Detestamos dar este voto. Provamos muitas cervejas maravilhosas este ano. Mas a Falke Vivre Pour Vivre saindo da torneira na Falke Bier foi memorável. Novidade do ano A Confece adquiriu seu equipamento para cerveja caseira e começou a produzir a "Aurora", uma Belgian Golden Strong Ale. Ter a Samuel Adams no Brasil, finalmente, também é bacana. Melhor fato cervejeiro de 2011 O movimento #cervejadeverdade nas redes sociais. Este ano acreditamos que as cervejas especiais saíram do gueto. Pior fato cervejeiro de 2011 A saída da Flying Dog do mercado nacional. Outro fato ruim, mas que não é específico de 2011, é a falta de uma boa política nacional para estímulo as microcervejarias artesanais.
Blogs