Um dos fundadores da cervejaria não comercial BSG (Boger, Sassen e Gitzler) e diretor da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM), de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL É difícil, pois tem muita coisa boa no mercado. Mas, para não ficar em branco, escolho as ultimas que tomei e de que gostei muito, que são as Weihnachts da Bamberg e da Eisenbahn, ótimas cervejas. Pena que elas aparecem só com o Papai Noel. 2) MELHOR LAGER NACIONAL A Coice da Coruja, uma doppelbock, com 11% álcool que leva canela. Ótima cerveja, ótimo rótulo. 3) MELHOR ALE IMPORTADA Firestone Double Jack, que é uma double IPA com 100 IBUS, 4 lúpulos, medalha de ouro no European Beer Star de 2012. 4) MELHOR LAGER IMPORTADA Fuller's Black Cab. Ótima dry stout, lindo rótulo, tenho tomado muito também a London Pride da Fuller's. (nota do blog: como dry stout, a cerveja é uma ale, e não uma lager) 5) MELHOR CHOPE Coruja Viva, na Toca, em POA. 6) MELHOR BAR CERVEJEIRO Lagom Brewpub. O antigo bar (ainda em funcionamento com as 12 torneiras) já causava alegria dos cervejeiros. O novo, com 30 torneiras, sendo a grande parte de fabricação própria, é o sonho de consumo de todo o apreciador de cerveja. 7) MELHOR CERVEJA CASEIRA As IPAs feitas pelo Eduardo Boger. 8) MELHOR CERVEJA DO ANO, AQUI OU LÁ FORA Acho que temos prestigiar as cervejas nacionais. A que me agradou muito esse ano, e que tenho consumido bastante, éa Dado Bier Original, uma ótima bohemian pilsner. 9) RÓTULO MAIS BONITO DO ANO Todos os rótulos da cervejaria americana The Lost Abbey. 10) NOVIDADE DO ANO A criação dos brewpubs. Aqui em POA temos alguns, como o Lagom, o Hidden, a Cantina do Toco. Conheci também a Cervejaria Nacional em SP. Acho o brewpub a cara do mundo cervejeiro, ele dá personalidade à cerveja, pois é servida a receita feita pelos proprietários. Há uma completa interação entre a cervejaria e consumidor, sem intermediários. 11) MELHOR FATO CERVEJEIRO Depois de 4 anos de brigas, onde participei de reuniões semanais, muita conversa, muitos nãos, muito papo de político, várias horas de desânimo achando que nunca iríamos conseguir, sem dúvida foi ter conquistado, aqui no RS, a redução do ICMS (para as microcervejarias). Foi no dia 31 de dezembro, não podíamos terminar o ano melhor. Outro fato muito bom, que me surpreendeu, foi a qualidade das cervejas no Festival da Cerveja em Blumenau. 12) PIOR FATO CERVEJEIRO Acho que essas coisas devemos esquecer, isolar, é melhor não lembrar.
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