Paladar

O MELHOR DE 2009, parte 31

26 janeiro 2010 | 20:43 por Roberto Fonseca

Rogério Costi, do site de vendas Cervejasnet. Foto: Arquivo Pessoal

O gaúcho e colorado Rogério Costi é um dos donos da Costi Bebidas, em Porto Alegre, e do site de venda de cervejas Cervejasnet. Veja como foram os votos dele:

1) A ‘top das tops’ de 2009
Depois de um prolongado período de ausência, saúdo a volta da Trappistes Rochefort 10 (da Bélgica)

Ficou com água na boca?

2) Melhor ale
Colorado Índica (de Ribeirão Preto/SP) em qualquer dia, qualquer hora, qualquer lugar…

3) Melhor lager
Abadessa Export do Schumacher (de Pareci Novo/RS).

4) Destaque nacional
A Larousse da Cerveja. Ainda me surpreendo cada vez que abro.

5) Destaque importado
O anúncio da interrupção no fornecimento das cervejas da Unibroue (do Canadá). Separei umas…

6) Novidade cervejeira
Rugbeer O’Driscoll do João Becker de MG. O gengibre se mostrou um bom parceiro para a cerveja.

7) Fato cervejeiro
Brasil Brau 2009. É o momento em que todos se encontram e novas idéias borbulham com a mesma intensidade da cerveja no copo.

8) Pior momento cervejeiro
O momento de reajustar os preços para cima. A cada alteração vejo os novos consumidores escapando por entre os dedos.