Paladar

Luiz Américo Camargo

Eu só queria jantar

Caramba, um ano!

23 dezembro 2009 | 20:12 por Luiz Américo Camargo

Faz um ano, exatamente. O primeiro post do ‘Eu só queria jantar’ foi escrito para comentar sobre uma conta que demorava a chegar, num almoço de domingo. E assim seguiu o blog, tratando ora de assuntos do cotidiano de quem vai muito a restaurantes (eu vou bastante); ora de alta gastronomia; ora para dividir com o leitor essas obsessões pelo pão de fermentação natural que volta e meia aparecem por aqui; ora para simplesmente divagar sobre pratos, sobre serviço, sobre preços…

Duzentos e tantos posts depois, só me resta agradecer a quem lê, a quem lê e comenta, a quem visita sempre, a quem olha só de vez em quando. Num dia sai um texto mais ligeiro sobre um tema fugaz; em outro, surge algum raciocínio mais caudaloso; mais adiante, aparece uma história, um causo; ou um mero desabafo sobre o café no fim do almoço (andam ruins, os espressos). Vou aqui tentando. Obrigado. E até amanhã, inaugurando o ano 2.