Paladar

Luiz Américo Camargo

Eu só queria jantar

Eu tentei

02 julho 2009 | 20:28 por Luiz Américo Camargo

Há um novo bar e restaurante na Galeria Metrópole, no Centro – na ‘Cidade’, como a gente dizia. É o Páteo. Tentei almoçar por lá, mas não deu. Sentei e examinei o cardápio (que agrupa pratos clássicos do dia, do tipo virado na segunda, feijoada na quarta etc, além de massas, grelhados, saladas…). Enfim, escolhi uma bisteca de porco. Pedi uma água enquanto esperava e, minutos depois, o garçom voltou: “desculpe, mas a bisteca acabou”. Investiguei de novo a carta e, avistando um filé à cubana, antes mesmo que eu verbalizasse a escolha o rapaz avisou de novo: “o filé mignon acabou também”. Examinei mais um pouco as opções e resolvi só pedir a conta. Gentilmente, a mineral sem gás não foi cobrada. “A gente faz questão. É para o senhor não ficar com má impressão”. Uma outra hora eu volto.