Paladar

Por fora, bela viola

Luiz Américo Camargo

Eu só queria jantar

Por fora, bela viola

10 agosto 2010 | 17:03 por Luiz Américo Camargo

merengue

Outro comentário rápido. O suspirão aí da foto, o meringhe, está nas vitrines de muitas e muitas confeitarias da Toscana. Em Florença, são achados em tudo quanto é café e estabelecimento do tipo. Mas, quer saber? Não são muito legais. O primeiro desafio: encontrá-los frescos, pois tem muito coisa ‘de ontem’. Doces, muito doces, secos, muito secos. Bonitos, é verdade. Mas por dentro…