Paladar

Luiz Américo Camargo

Eu só queria jantar

Uma Suíça para três, por favor

24 setembro 2009 | 13:01 por Luiz Américo Camargo

Uma dúvida geopolítica (ou seria gastrogeográfica?) me surgiu ao ler uma notícia recente. O líder da Líbia, Muamar Kadafi, ia recomendar à ONU a extinção da Suíça. Ele diz ter lá suas razões para a proposta. A mais forte delas devia-se ao fato de seu filho ter sido preso em Genebra. Argumentos, enfim, de grande estadista. Mas a proposição era de que a Suíça deveria ser dividida em três, e cada uma das parte seria absorvida por França, Itália e Alemanha.

Isso feito, eu pergunto: qual país deteria então o título de terra da fondue? E o famoso chocolate suíço passaria a ter qual das nacionalidades? E a Chasselas, uva-bandeira dos vinhos suíços, como ficaria na partilha?