Paladar

Luiz Horta

Não é o paraíso…

20 fevereiro 2009 | 06:17 por Luiz Horta

…mas este bem próximo.
Montepulciano parece uma pedra engastada num anel, o montículo urbano sobre uma montanha. Com suas vielas que parecem planejadas por Escher já seria suficiente para encantar. Mas a oferta de embutidos espetaculares acompanhados por pecorino artesanal em 4 diferentes curas e um pão absolutamente perfeito mais o azeite sublime da região…excedeu.