Paladar

Luiz Horta

O ritmo de cada um

22 janeiro 2009 | 14:51 por Luiz Horta

O blog do Luiz Américo tem um post precioso hoje. É sobre a irritante e daninha pressa com que os atendentes costumam servir vinhos em restaurantes. Recentemente tive uma belíssima garrafa de Tondonia Gran Reserva 1981, um primor, destruída pelo garçon que servia de carreirinha, como se fosse uma coca cola. Foi triste, mas como eu nunca reclamo, só fico cabisbaixo, lá se foi a garrafa.