Paladar

Luiz Horta

Take me to your leader

05 julho 2009 | 16:03 por Luiz Horta

Randall Grahm é um dos sujeitos que o Glupt! sempre seguiu. Muito antes do Tweeter. Ele é nosso líder em atrevimento e ideias malucas no vinho.

Algumas que dão muito certo, como a de congelar as uvas para fazer icewine (delicioso). Outras são um fracasso tremendo, a de importar pedras do Rhône e deixar dentro do vinho para ver se “pegava” terroir. Mas ele tenta, quando dá errado ele ri e conta.

Desta vez começou a limpar um terreno usando bodes e cabras. O filminho pode ser assistido aqui.

Ficou com água na boca?