Paladar

O Cachacier

Tudo sobre cachaça, por Mauricio Maia

Conheça Mauricio Maia

Publicitário, chef e sommelier de cachaças, Mauricio Maia começa o blog sobre o universo das cachaças no 'Paladar'

28 setembro 2016 | 17:20 por Carla Peralva

Mauricio Maia é publicitário, chef de cozinha e cachacier – quer dizer, sommelier de cachaças. Especialista em bebidas destiladas pelo WSET (Wine and Spirits Education Trust) de Londres, é membro da Cúpula da Cachaça, e vem pesquisando e estudando a bebida por mais de vinte anos. Já degustou mais cachaças do que você verá durante toda sua vida. Viaja, pesquisa, experimenta e publica tudo aqui.

27 09 2016 SAO PAULO SP PALADAR BLOG CACHACA O blogueiro e sommelier de cachaca Mauricio Maia FOTO GABRIELA BILO / ESTADAO

Mauricio Maia. Saúde!

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