Paladar

Agenda Gourmet – 27/06/2008

27 junho 2008 | 18:13 por Jamil Chade

Agenda Gourmet
por Bebel Baeta

Acompanhe abaixo algumas das principais notícias do universo gastronômico desta semana.

Bom apetite e um ótimo final de semana!

Ficou com água na boca?

Sukiyaki do Bem 2008

Em parceria com o Atelier Hideko Honma e apoio da Fundação Kunito Miyasaka, o Grand Hyatt São Paulo promove o Sukiyaki do Bem 2008. A proposta é reunir 750 pessoas para degustarem o sukiyaki em prol da Assistência Social Dom José Gaspar. Esta iniciativa conta o comando do chef Adriano Kanashiro no dia 05/07 às 18h no Grand Hyatt. Os ingressos estão à venda com o valor de R$ 200 por pessoa e os participantes serão presenteados com peças de cerâmica.
Sukiyaki do Bem 2008 – Grand Hyatt São Paulo
Avenida das Nações Unidas, 13.301- Grand Hyatt Hotel, Brooklin. Telefone: (11) 6838-3208.
Venda de Convites
Atelier Hideko Honma
Rua Pintassilgo, 429 – Moema. Telefone: (11) 5042-4450.
Assistência Social Dom José Gaspar – Ikoi-no-Sono
Rua São Joaquim, 381 – 4º andar – sala 42 – Liberdade. Telefone: (11) 3209-0215.
Associação Travessia
Rua Capitão Felisbino de Morais, 10 – Jardim Petrópolis. Telefone: (11) 5093-9524.

Wine Dinner no North Grill

Em parceria com a vinícola argentina Terrazas, o restaurante North Grill convida o embaixador da bodega, Lucas Lowi, para comandar um Wine Dinner. O evento acontece na próxima quinta-feira (03/07) às 20h com a apresentação de seis vinhos harmonizados com quatro serviços a R$ 90 por pessoa. Entre os pratos e vinhos: corte nobre de picanha Red Angus com risoto de parmesão e rúcula (vinho: Afincado Malbec) e fettuccine com azeite trufado, sálvia e papoula (vinho: Terrazas Reserva Syrah).
North Grill
www.northgrill.com.br
Rua Frei Caneca, 569 – Shopping Frei Caneca (3º piso). Telefone: (11) 3472-2038.

Noites de Tango no La Casserole

O restaurante francês La Casserole recebe, nos dias 30/06 e 01/07, o sexteto SeisComCasca que tocará sucessos porteños. Haverá também um menu harmonizado com vinhos argentinos da vinícola Terrazas a R$ 190 por pessoa. Entre os pratos: atum levemente marinado e vieiras salteadas com julienne de legumes (vinho: Terrazas Reserva Chardonnay 2007) e rumsteak ao Malbec (vinho: Terrazas Reserva Malbec 2006).
La Casserole
www.lacasserole.com.br
Largo do Arouche, 346 – Centro. Telefone: (11) 3331-6283.

Centenário da Imigração Japonesa é tema de menu no ASIA

O restaurante Asia celebrará os 100 anos da Imigração Japonesa no Brasil com dois menus elaborados pelo sushiman Angelo Jodai até o dia 05/08. Entre os pratos do Menu Contemporâneo (R$ 200): camarão à milanesa e combinado takê (sashimis e uramaki).
ASIA
www.asia70.com.br
Praça Procópio Ferreira, s/nº (travessa sem saída da Rua Kansas) – Brooklin. Telefone: (11) 5506-4903.

Brunch Francês no Aquarelle

Inspirado nas regiões francesas Alsace e Bordeaux, o brunch dominical Tour de France do restaurante Aquarelle apresenta pratos temáticos a R$ 105 por pessoa. Entre as receitas do chef Patrick Ferry: terrine de vitela com coelho e massa folhada e vol au vent de brandade de trutas.
Aquarelle
www.sofitel.com.br
Rua Sena Madureira, 1.355 – Ibirapuera. Telefone: (11) 3201-0800.

Kylix Vinhos promove Wine Day

A importadora Kylix Vinhos apresenta na noite do dia 30/06 um encontro enogastronômico com lançamentos de produtos e vinhos. Ingressos a R$ 35 por pessoa, entre os destaques: Finca Coronado 2004 e Avondale Reserva Shiraz 2005.
Kylix Vinhos
www.kylixvinhos.com.br
Avenida Angélica, 681 – Santa Cecília. Telefone: (11) 3825-4422.

Festival de Polentas no In Città

Até o dia 31/08 o restaurante In Città propõe um Festival de Polentas comandado pelo novo chef executivo Marco Paulo Peluso. Entre as opções: polenta mole com codeguim (R$ 27) e polenta mole com carne seca desfiada e couve frita (R$ 27).
In Città Magazzino Gastronômico
www.incitta.com.br
Rua Dr. Melo Alves, 651 – Jardins. Telefone: (11) 3063-5707.
Para outros endereços clique aqui.

A Figueira Rubaiyat promove Degustação de Vinhos

Sob o comando do jornalista Jorge Lucki, o restaurante A Figueira Rubaiyat apresenta uma Degustação de Vinhos (no dia 01/07) com o tema “Jóias do Priorato”. A R$ 250 por pessoa será possível degustar vinhos como: Clos Mogador 2005 (Mistral) e Vall-llach 2004 (Expand).
A Figueira Rubaiyat
www.rubaiyat.com.br/figueira
Rua Haddock Lobo, 1.738 – Jardins. Telefone: (11) 3087-1399.