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Heloisa Lupinacci

Heloisa Lupinacci

Paladar
São Paulo - SP

Colunista de cervejas e editora-assistente do Paladar, Heloisa Lupinacci tem uma abordagem despretensiosa da cerveja: prova tudo o que cai em seu copo, em busca de novidades e boas dicas para os leitores.

Degustação

17h30

26 de setembro de 2015 Sábado

O gosto de cada lúpulo

com Heloisa Lupinacci, Luis Celso Jr.

O lúpulo está para a cerveja como as varietais de uva estão para o vinho: seu nome escrito no rótulo indica a presença de aromas característicos de cada variedade. Depois desta prova, sua relação com o lúpulo vai mudar para sempre. Vamos cheirar os lúpulos e, depois, provar cervejas para entender como eles aparecem nos aromas e sabores da bebida.

  • Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
  • Sala: Sala de degustação
  • Duração: 1h
  • Valor: R$ 100
Compre seu ingresso
Degustação

14h00

27 de setembro de 2015 Domingo

Desafio internacional às cegas

com Heloisa Lupinacci, Renê Aduan, Rodrigo Sawamura

Uma degustação às cegas emparelhando cervejas artesanais brasileiras e as melhores cervejas do mundo. A ideia é avaliar a quantas anda a cerveja produzida no Brasil hoje.

  • Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
  • Sala: Sala de degustação
  • Duração: 1h
  • Valor: R$ 100
Compre seu ingresso
Degustação

16h00

27 de setembro de 2015 Domingo

Panorama da cerveja hoje no Brasil

com Heloisa Lupinacci, Victor Pereira Marinho

Você conhece as cervejarias artesanais brasileiras? E as que têm menos de um ano? São muitas as novas cervejarias desse cenário cada vez mais vibrante. Nesta aula, a colunista do Paladar e o mestre-cervejeiro mais requisitado do mercado mostram uma seleção das melhores novidades de 2015.

  • Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
  • Sala: Sala de degustação
  • Duração: 1h
  • Valor: R$ 100
Compre seu ingresso