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Luis Celso Jr.

Luis Celso Jr.

Bar do Celso
São Paulo - SP

Jornalista, é sommelier de cervejas e criador do blog BarDoCelso.com, uma das referências em cervejas no Brasil, que agora também presta consultoria para empresas de cerveja. Conquistou o 3º lugar no 1º Concurso Brasileiro de Sommelier de Cervejas e, em 2015, foi um dos 20 brasileiros no campeonato mundial de sommeliers de cerveja.

Degustação

17h30

26 de setembro de 2015 Sábado

O gosto de cada lúpulo

com Heloisa Lupinacci, Luis Celso Jr.

O lúpulo está para a cerveja como as varietais de uva estão para o vinho: seu nome escrito no rótulo indica a presença de aromas característicos de cada variedade. Depois desta prova, sua relação com o lúpulo vai mudar para sempre. Vamos cheirar os lúpulos e, depois, provar cervejas para entender como eles aparecem nos aromas e sabores da bebida.

  • Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
  • Sala: Sala de degustação
  • Duração: 1h
  • Valor: R$ 100
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