1. Usuário
Assine o Estadão
assine
Sobre Sobre o evento Informações úteis Programação Chefs e palestrantes Mercado Paladar Ingressos Expositores Site Paladar
Victor Pereira Marinho

Victor Pereira Marinho

Cervejeiro
Santo André - SP

Victor Pereira Marinho tem 26 anos e é cervejeiro e consultor. Começou a fazer cervejas em casa em 2009. Desde então, se graduou como sommelier, mestre em estilos e análise sensorial pelo Instituto da Cerveja e passou por cervejarias como Dortmund, Cervejaria Nacional e Madalena. Hoje, atua como consultor em cerveja para rótulos como Urbana, Júpiter, Bragantina, Blondine, Dogma e Dádiva.

Degustação

16h00

27 de setembro de 2015 Domingo

Panorama da cerveja hoje no Brasil

com Heloisa Lupinacci, Victor Pereira Marinho

Você conhece as cervejarias artesanais brasileiras? E as que têm menos de um ano? São muitas as novas cervejarias desse cenário cada vez mais vibrante. Nesta aula, a colunista do Paladar e o mestre-cervejeiro mais requisitado do mercado mostram uma seleção das melhores novidades de 2015.

  • Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
  • Sala: Sala de degustação
  • Duração: 1h
  • Valor: R$ 100
Compre seu ingresso