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Oficina

16h00

26 de setembro de 2015 Sábado

Bê-a-bá do peixe

com Cauê Tessuto

Escolher, limpar, cortar, grelhar, assar, fritar. Aprenda a tirar o melhor do peixe com quem entende do assunto, o chef Cauê Tessuto, dono do restaurante A Peixaria e criador de um projeto de pesca artesanal que busca encontrar maneiras sustentáveis de trazer peixes frescos para a capital. 

  • Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
  • Sala: Cozinha 3
  • Duração: 2h
  • Valor: R$ 160
ESGOTADO
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