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Programação

Oficina

11h00

26 de setembro de 2015 Sábado

Polenta & angu

com Salvatore Loi

Uma conversa da polenta italiana com o angu brasileiro. É isso o que propõe o chef do Loi Ristorantino (ex-Fasano, ex-Girarrosto). Italiano da Sardenha, Salvatore aproxima os dois sotaques nesta oficina em que não faltam técnicas e receitas.

  • Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
  • Sala: Cozinha 3
  • Duração: 1h30
  • Valor: R$ 190
ESGOTADO
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