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100 Melhores Pratos SP

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Pizza amatriciana, A Pizza da Mooca

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Pizza

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

Quando esta pizzaria abriu, em 2011, na Mooca, causou estranheza no bairro acostumado às tradicionais da São Pedro, bem paulistanas, de massa média e recheio abundante. Hoje, ela já tem público cativo, que aprendeu a valorizar borda alta, massa leve (que fermenta por 72 horas) e menos queijo, como nesta amatriciana. Ela leva molho de tomate, tomatinho cereja, pancetta, cebola roxa e um pouco de alho.   

Preço: R$ 34 (quatro pedaços) / R$ 44 (seis pedaços)

 

  Foto: Codo Meletti| Estadão

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SERVIÇO

A Pizza da Mooca

R. Guaimbé, 439, Mooca

Tel.: 3571-1221

Horário de funcionamento: 18h/23h (6ª e sáb., 18h/0h)

Rolha: R$ 35

Estacionamento: não tem 

*Preços checados até dezembro de 2016​

 

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