Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Assado de tira, Martín Fierro

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Carne

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

Com a devida licença, gaúchos. Mas quando o assunto é carne sobre brasas e a casa é argentina a gente presta atenção. O Martín Fierro, há mais de 35 anos na Vila Madalena, carrega a tradição do churrasco com brilho. Este assado de tira, corte típico, retirado da costela traseira do boi, com osso e colágeno, é muito saboroso.  “É carne, grelha, sal e expertise. O resto é pom pom”, diz Heloisa Lupinacci. 

Preço: R$ 68

 

  Foto: Codo Meletti| Estadão

+10 melhores carnes

Ficou com água na boca?

+ 100 melhores pratos de SP

SERVIÇO

Martín Fierro

R. Aspicuelta, 683, Vila Madalena

Tel.: 3814-6747

Horário de funcionamento: 12h/23h

Rolha: R$ 40, a partir da 2ª garrafa

Estacionamento: R$ 10 (almoço)/  R$ 17 (jantar)

*Preços checados até dezembro de 2016

 

Ficou com água na boca?