Paladar

100 Melhores Pratos SP

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Bochecha de boi, Maní

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Carne

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

As bochechas de boi do Maní, cortadas em belos cubos, vem banhadas em um apurado caldo de carne reduzido. Por si só, bastariam, pela profundidade de sabor. Mas ainda recebem a guarnição de tutano e purê de taioba (no dia da foto, a verdura estava em falta, veio com purê de batata-doce roxa). Por que ficar sempre com o filé? Aperte, corte, morda e mastigue essas bochechas. 

Preço: R$ 98

 

  Foto: Codo Meletti| Estadão

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SERVIÇO

Maní

R. Joaquim Antunes, 210, Jd. Paulistano

Tel.: 3085-4148

Horário de funcionamento: 12h/15h e 20h/23h30 (5ª, 12h/15h e 20h/0h; 6ª, 12h/15h, 20h30/0h; sáb., 13h/16h e 20h30/0h; dom., 13h/16h; fecha 2ª)

Rolha: R$ 80

Estacionamento: R$ 20 (almoço) / R$ 25 (jantar)

*Preços checados até dezembro de 2016

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