Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Bolito misto, Parigi

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Carne

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

Se é para escolher um prato de carne, por que não escolher logo um que são vários? O bolito misto do Parigi tem carne de vaca, porco, frango, destrinchadas à minuta. “Foram a alma e a teimosia italiana de Rogério Fasano que preservaram, em São Paulo, o prato mais emblemático do Piemonte. Servidos num carrinho carismático, zampone, cottecchino, e outras iguarias falam a língua dos carnívoros paulistanos”, diz Braulio Pasmanik.

Preço: R$ 119

 

  Foto: Codo Meletti| Estadão

+ 10 melhores carnes

Ficou com água na boca?

+ 100 melhores pratos de SP

SERVIÇO

Parigi

Rua Amauri, 275, Itaim Bibi

Tel.: 3167-1575

Horário de funcionamento: 12h/15h e 19h/0h30 (6ª, 12h/16h e 19h/0h30; sáb., 19h/1h; dom., 12h/17h)

Rolha: R$ 120

Estacionamento: R$ 35

*Preços checados até dezembro de 2016

 

Ficou com água na boca?