Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Creme de café, Clos

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Sobremesa

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

“Bonita de se ver, melhor ainda de comer, esta sobremesa é ponto alto do restaurante Clos”, segundo José Orenstein. A casa passa por nova fase, com o casal Carol Albuquerque e Willem Vandeven no comando da cozinha. O sedoso creme de café e cachaça com sorvete de baunilha é abraçado por um telha crocante de açúcar mascavo.

Preço: R$ 29

 

  Foto: Codo Meletti | Estadão

+ 10 melhores sobremesas

Ficou com água na boca?

+ 100 melhores pratos de SP

SERVIÇO

Clos

R. Domingos Fernandes, 548, Vila Nova Conceição

Tel.: 3045-2154

Horário de funcionamento: 18h/0h (sáb., 12h/16h e 18h/0h; dom., 12h/17h; fecha 2ª)

Rolha: R$ 70

Estacionamento: R$ 20

*Preços checados até dezembro de 2016

 

Ficou com água na boca?