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Risoto alla milanesa, Fasano

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Arroz

Por Redação Paladar
Atualização:

Para Josimar Melo, não há dúvida. Melhor arroz? “O risoto à milanesa do Fasano com a carne junto (os milaneses que me desculpem)”. Não será preciso perdoá-lo, a carne é o tradicional ossobuco (não a cotoletta). O prato, porém, não está no cardápio. O que só deixa a experiência mais interessante, um pequeno prazer “proibido”.Se você pedir, eles fazem.

Preço: R$ 159

  Foto: Codo Meletti| Estadão

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SERVIÇO

Fasano

R. Vitório Fasano, 88, Jardim Paulista Tel.: 3896-4000 Horário de funcionamento: 19h/0h30 (6ª e sáb., 19h/1h; fecha dom.)  Rolha: R$ 140 Estacionamento: R$ 35 *Preços checados até dezembro de 2016

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