Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Risoto alla milanesa, Fasano

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Arroz

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

Para Josimar Melo, não há dúvida. Melhor arroz? “O risoto à milanesa do Fasano com a carne junto (os milaneses que me desculpem)”. Não será preciso perdoá-lo, a carne é o tradicional ossobuco (não a cotoletta). O prato, porém, não está no cardápio. O que só deixa a experiência mais interessante, um pequeno prazer “proibido”.  Se você pedir, eles fazem.

Preço: R$ 159

 

  Foto: Codo Meletti| Estadão

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SERVIÇO

Fasano

R. Vitório Fasano, 88, Jardim Paulista

Tel.: 3896-4000

Horário de funcionamento: 19h/0h30 (6ª e sáb., 19h/1h; fecha dom.) 

Rolha: R$ 140

Estacionamento: R$ 35

*Preços checados até dezembro de 2016

 

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