O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Hambúrguer
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Por Redação Paladar
Atualização:
A filial da hamburgueria de Nova York mal abriu por aqui e já faz sucesso. A casa inaugurada em março deste ano serve só hambúrguer, como na matriz americana. O sanduíche é um pouco menor, bem proporcionado e equilibrado. A carne é compacta, mas não maciça, tem boa liga; não se esfacela sozinha, mas se desfaz na boca. O the works completo leva queijo, alface, tomate, picles, cebola roxa, catchup, mostarda e maionese.
Os 10 melhores hambúrgueres de São Paulo em 2016/2017
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Cheeseburger, Underdog
O espaço reduzido dessa lanchonete significa precisão: os hambúrgueres são feitos com muito cuidado e capricho. A carne aqui é a estrela, afinal, trat... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
Black burger, Z-deli Sandwich Shop
Os hambúrgueres do Z-Deli foram os mais votados. Se você conseguir um lugar na concorrida lanchonete, fatalmente será feliz. Peça este black burguer, ... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
Hambúrguer completo, Vinil
A grelha giratória na vitrine que dá para a rua recebe os discos de carne nesta pequena casa numa esquina de Pinheiros. De lá, saltam para o pão e voc... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
Constanza, Kod
O KOD começou móvel e fixou endereço neste ano, em Pinheiros. E são os hambúrgueres que atraema clientela. Prove o ótimo Constanza, que vem com queij... Foto: Codo Meletti|Estadão Mais
The Works, Burger Joint
A filial da hamburgueria de Nova York mal abriu por aqui e já faz sucesso. A casa inaugurada em março deste ano serve só hambúrguer, como na matriz am... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
Blue, St. Louis Burger
O St. Louis é um dos precursores da revolução dos hambúrgueres em São Paulo. Discos de carne suculentos, altos e rosados são marca da casa desde 2006,... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
Hambúrguer Pony Line, Holy Burguer
O Holy Burger levou para a região central de São Paulo os hambúrgueres de qualidade. O Pony Line vem com carne dry aged, cheddar inglês e melaço de ba... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
X-Salada, Na Garagem
Liberdade às vezes pode ser um fardo. Então quando você só tem uma opção tudo fica mais fácil. Melhor ainda quando esta única opção é de alto nível. É... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
Hambúrguer completo, Burger Table
Há apenas um hambúrguer nesta lanchonete que abriu ano passado no Campo Belo (e que agora já tem filial no Itaim). Você escolhe os acompanhamentos e é... Foto: Codo Meletti|EstadãoMais
SERVIÇO
Burger Joint
R. Bela Cintra, 2.116, Jardins Tel.: 2495-1019 Horário de funcionamento: 12h/1h (2ª e 3ª, 12h/23h; 4ª e dom., 12h/0h) Valet: R$ 25*Preços checados até dezembro de 2016