Júri do 'Paladar' elege melhor cheesecake da cidade: o X Cake do Z Deli
O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos, as dez melhores comidinhas e os dez melhores drinques de São Paulo em 2017/2018. Estes são os vencedores da categoria Comidinha
Por Redação Paladar
Atualização:
O melhor cheesecake da cidade, na opinião dos jurados, é feito na lanchonete de Julio Raw. A fatia generosa do doce vem com base de biscoito, uma camada alta de creme de queijo espesso e macio e, para arrematar, calda de amora. O resultado é uma deliciosa combinação de texturas, também de doce e azedinho, que faz querer comer – sem culpa – até a última colherada.
As 10 melhores comidinhas de São Paulo em 2017/2018
1 / 8As 10 melhores comidinhas de São Paulo em 2017/2018
Coxinha, Veloso
Se ficou com água na boca só de olhar a foto, imagine abocanhar uma coxinha recém-saída da cozinha. “Crocante e sequinha por fora. Cremosa e úmida por... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
Empanada Pucacapas, La Guapa
“Paola Carosella elevou o nível das empanadas em São Paulo. A combinação de cebola caramelizada com queijo, da Pucacapas, é imbatível”, garante Beatri... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
Sanduíche de pastrami, Z Deli
“Faz o melhor sanduíche, com carne e pão produzidos no próprio local”, afirma Diego Matos. “O pastrami é saboroso e bem temperado, e os demais acompan... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
Esfiha aberta de carne, Casa Garabed
No tradicional restaurante armênio – fundado em 1951 – as espetaculares esfihas são assadas no forno a lenha original da casa. A massa é aberta e rech... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
Falafel recheado com coalhada, Pita Kebab
O que coloca o falafel do Pita Kebab no topo da lista é a massa com ótima textura e tempero, e o recheio de coalhada seca, que acrescenta umidade e um... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
Mil-folhas tradicional, Confeitaria Dama
O mil-folhas é um dos carros-chefes da rede de docerias da dupla Daniela e Mariana Gorski, com direito a festivais durante o ano. Montado milimetricam... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
Bomba de chocolate meio amargo, Éclair Moi
O clássico doce francês ganhou em 2014 esta simpática casa dedicada à receita. Com massa leve, surge na vitrine em diferentes versões e uma das melhor... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
Sorvete crocante de macadâmia, Frida & Mina
O que garante à casa o lugar no ranking é seu sorvete artesanal, ultracremoso e fresco, feito com ingredientes selecionados e naturais, muitos deles o... Foto: Codo Meletti/EstadãoMais
SERVIÇO
Z Deli R. Francisco Leitão, 16, Pinheiros Tel.: 2305-2200 Horário de funcionamento: 12h/0h (sex., 12h/1h) Rolha: não tem serviço de vinho Valet: R$ 15 Outros endereços na cidade
