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Saca essa rolha

Isabelle Moreira Lima

Aprenda a degustar vinhos lendo

Novo livro do diretor da ABS-Rio Euclides Borges discorre sobre a teoria e prática da degustação em 280 páginas

07 setembro 2016 | 17:11 por Isabelle Moreira Lima

Teoria e prática de degustação são examinadas de forma abrangente em 280 páginas do novo livro do diretor da ABS-Rio Euclides Penedo Borges, Degustando Vinhos. A edição traz desde as técnicas básicas até particularidades dos diferentes estilos, além de um apêndice sobre como degustar outras bebidas e um pequeno vocabulário. Borges tem outros dois volumes, um introdutório e outro de harmonização.

 

  Foto: Reprodução

Editora Mauad X, R$ 75

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