Café envelhecido em carvalho

O café tem corpo, alguma acidez e deixa um amargo na boca que chega a incomodar. Mas ainda assim vale a pena provar o grão de aniversário da Starbucks, que mescla diferentes cafés da Ásia. A empresa esconde quais são as origens, mas dá uma pista do blend que torna a experiência diferente: na composição há grãos da Indonésia que foram envelhecidos em tonéis de carvalho durante “três a cinco anos”, segundo a marca. A edição limitada Anniversary Blend será vendida até 16/11, só em grãos, nas lojas da rede. E eles moem para você sem cobrar nada, na espessura ideal para o seu método de extração preferido (expresso, prensa francesa, coador). O pacote com 250g custa R$ 30, quer dizer, R$ 120 o quilo. Um aniversário com preço carregado…