Paladar

Bebida

Bebida

Só de birra

Heloisa Lupinacci

Cerveja da semana: Dead frog the session

Essa cerveja tem como item predominante em sua receita o malte vienna

12 novembro 2014 | 17:58 por Heloisa Lupinacci

Expressiva, não tagarela

Sempre que fico na dúvida de qual tipo de cerveja quero beber e vejo uma vienna lager, há grandes chances de acabar levando-a para casa. Esta cerveja – cujo nome vem do tipo de malte que predomina em sua receita, o malte vienna – é acobreada e costuma ser leve e fácil de beber, mas tem corpo um pouco mais robusto. Como o malte aparece mais, ela segura o tranco de uma presença mais forte de lúpulo, o que faz que seja agradavelmente aromática. Nesta canadense, aparece um delicado toque de baunilha. Ela resume bem a versatilidade do estilo: é expressiva sem ser tagarela. Combina com salsichão grelhado.

DEAD FROG THE SESSION

Origem: Canadá

Ficou com água na boca?

Preço: R$ 22,90 (341 ml)

Ficou com água na boca?